Tópico 2.1: Bancos alimentares e programas de Apoio Alimentar
O primeiro Banco Alimentar, o St. Mary’s Food Bank, foi fundado por John Van Hengel em Phoenix, Arizona (EUA), em 1967.
O impulso para a criação dos Bancos Alimentares foi a necessidade de obter alimentos necessários para a sopa dos pobres, onde John Van Hengel era voluntário. O orçamento reduzido do estabelecimento não permitia satisfazer as necessidades de todas as pessoas com fome. No início, John recuperou legumes deixados nos campos e fruta que restava nas árvores. Como os alimentos que conseguia obter excediam as necessidades da sopa dos pobres, os produtos começaram a ser entregues a outras instituições de caridade. A gestão dos excedentes alimentares foi estruturada e a rede de Bancos Alimentares começou a crescer.
O primeiro Banco Alimentar Europeu foi criado em França em 1984 e, dois anos mais tarde, a Fédération Européenne des Banques Alimentaires – Federação Europeia dos Bancos Alimentares (FEBA) foi criada para estruturar e apoiar os Bancos Alimentares Europeus. Em 2018, a sede da FEBA foi transferida para Bruxelas, a fim de estar mais próxima das instituições europeias, de outras partes interessadas europeias e das Organizações Não Governamentais (ONG), e apoiar profissionalmente o crescimento e o desenvolvimento dos seus membros.
A principal missão dos Bancos Alimentares é evitar que os alimentos sejam desperdiçados e garantir a segurança alimentar das pessoas necessitadas. Estas organizações atuam como intermediários, trabalhando ativamente para resolver o problema premente da fome, redistribuindo eficazmente os excedentes alimentares de várias fontes aos mais necessitados.
Os bancos tentam combater a pobreza e o desperdício alimentar.
Banco Alimentar
Um banco alimentar é uma organização ou instalação caritativa que recolhe, armazena e distribui alimentos a indivíduos e famílias que enfrentam dificuldades. O principal papel de um banco alimentar é servir de intermediário, ligando produtores, retalhistas e doadores de alimentos a organizações caritativas ou comunitárias que ajudam as pessoas que enfrentam insegurança alimentar.
Programa de Apoio Alimentar
Um programa de apoio alimentar refere-se a uma iniciativa ou sistema abrangente implementado por governos, organizações internacionais ou organizações não governamentais para fazer face à insegurança alimentar e prestar assistência a populações vulneráveis. Estes programas podem assumir várias formas, incluindo a distribuição direta de alimentos, as transferências de dinheiro, os programas de nutrição e os esforços de socorro de emergência.
