Tópico 1.4: Cadeia de Abastecimento Alimentar Sustentável

Uma cadeia de Abastecimento Alimentar Sustentável é um sistema que engloba todos os processos envolvidos na produção, transformação, distribuição, consumo e eliminação de alimentos, assegurando simultaneamente um impacto ambiental mínimo, promovendo a viabilidade económica e garantindo a equidade social.