Referências

[1] Regulamento (CE) n.º 178/2002 do Parlamento Europeu e do Conselho, de 28 de janeiro de 2002, que determina os princípios e normas gerais da legislação alimentar, cria a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos e estabelece procedimentos em matéria de segurança dos géneros alimentícios, https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:32002R0178

[2] N.º 8 do artigo 3.º do Regulamento (CE) n.º 178/2002 do Parlamento Europeu e do Conselho EuroCommerce e Federação Europeia dos Bancos Alimentares (2016) Every Meal Matters (Todas as refeições são importantes)

[3] Jak zmniejszyć marnowanie żywności w Twojej restauracji acedido: https://www.nospoilers.ai/pl/blog/2020/08/jak-zmniejszyc-marnowanie-zywnosci-w-twojej-restauracji acedido em 25.04.2024

[4] Helwak M. Fisher J, DOBRE PRAKTYKI ZERO WASTE w polskich samorządach, 2023

[5] Michelini L, Principato L, IasevolI G,(2018) Understanding food sharing models to tackle sustainability challenges. Ecological Economics,145, 205-217, https://doi.org/10.1016/j.ecolecon.2017.09.009

[6] Helwak M. , Lipka-Szostak K, Czapnik-Jurak M, Jasińska A, Kochan P, Chowanie Mc, Zakrzewska-Sobaczek N(dobra praktyka dot. foodsharingu)DOBRE PRAKTYKI ZERO WASTE inicjowane przez organizacje pozarządowe i aktywistów, 2023