Visão geral do módulo

O módulo 6 foi concebido para apresentar os mais importantes princípios de uma alimentação saudável, visando uma alimentação sustentável. Apresenta também, as necessidades nutricionais de grupos específicos de pessoas (crianças, mulheres grávidas e lactantes, adultos mais velhos) e outros fatores dietéticos a considerar nos programas de apoio alimentar.

Cada unidade fornece recursos educativos tais como textos, imagens, vídeos e ligações externas a recursos adicionais para obter mais informações. No final de cada unidade, há uma atividade para testar os seus conhecimentos. Também pode encontrar estudos de caso de organizações de saúde mundiais que prestam apoio alimentar a grupos vulneráveis enquanto exemplos de como pôr a teoria em prática.