Módulo 2: Definições de Cadeias de Abastecimento Módulo Anterior Todos os Módulos Próximo Módulo Conteúdo do Módulo Expandir todos Unidades Visão geral do Módulo Amostra de Unidade Objetivo do módulo e Resultados de aprendizagem Amostra de Unidade Guia Orientador Amostra de Unidade Unidade 1: Definições de Cadeias de Abastecimento 6 Tópicos | 1 questionários Expandir Unidade 1: Definições de Cadeias de Abastecimento Conteúdo do Unidade 0% concluído 0/6 Passos Tópico 1.1: Diferença entre Cadeias de Abastecimento Alimentar Curtas e Longas Tópico 1.2: Cadeias Curtas de Abastecimento Alimentar Tópico 1.3: Cadeias Longas de Abastecimento Alimentar Tópico 1.4: Cadeia de Abastecimento Alimentar Sustentável Atividades Atividades Unidade 1 Referências Unidade 2: Conceção sustentável do abastecimento alimentar 12 Tópicos | 1 questionários Expandir Unidade 2: Conceção sustentável do abastecimento alimentar Conteúdo do Unidade 0% concluído 0/12 Passos Tópico 2.1: Introdução à Cadeia de Abastecimento Alimentar Tópico 2.2: Aspetos da Cadeia de Abastecimento Alimentar Sustentável Tópico 2.3: Indicadores e ferramentas para a Sustentabilidade da Cadeia de Abastecimento Tópico 2.4: Matérias-primas Tópico 2.5: Processamento Tópico 2.6: Transição do produtor rural para o futuro consumidor urbano Tópico 2.7: Desperdício alimentar Tópico 2.8: Embalagem Tópico 2.9: Transporte Tópico 2.10: Exemplos de iniciativas e Cadeias de Abastecimento Sustentáveis Atividades Atividades Unidade 2 Referências Unidade 3: Alimentação local e sazonal 6 Tópicos | 1 questionários Expandir Unidade 3: Alimentação local e sazonal Conteúdo do Unidade 0% concluído 0/6 Passos Tópico 3.1: Definição de alimentação local Tópico 3.2: Os Aspetos Positivos e Negativos da Alimentação Local Tópico 3.3: O que é a alimentação sazonal? Tópico 3.4: Vantagens e Desvantagens dos Alimentos Sazonais Atividades Atividades Unidade 3 Referências Questionário de avaliação 1 questionários Expandir Questionário de avaliação Conteúdo do Unidade Questionário de avaliação do Módulo 2
