Temat 1.2: Statystyki dotyczące marnowania żywności

„800 milionów ludzi na świecie głoduje, podczas gdy jednocześnie na świecie marnuje się 931 milionów ton jadalnej żywności rocznie”. Gdybyśmy mogli wziąć całą zmarnowaną żywność, moglibyśmy nakarmić 2 miliardy ludzi.

Wskaźnik strat żywności FAO (FLI) szacuje, że na całym świecie około 14 procent całej wyprodukowanej żywności jest tracone na etapie po zbiorach, z wyłączeniem etapu sprzedaży detalicznej (FAO, 2019)..

W 2021 r. Europejska Federacja Banków Żywności (FEBA) rozdała 907 208 ton żywności 11,8 mln osób.;