Skip to content
Moduł 2: Zrównoważone systemy żywnościowe i rola łańcuchów dostaw
Omówienie modułu
Przykładowa Lekcja
Cel kursu
Przykładowa Lekcja
Nawigacja po modułach
Przykładowa Lekcja
Część 1: Definicje łańcuchów dostaw
Zwiń
Część 1: Definicje łańcuchów dostaw
6 Tematy
|
1 Quiz
Temat 1.1: Różnica między krótkimi i dużymi łańcuchami dostaw żywności
Temat 1.2: Krótkie łańcuchy dostaw żywności
Temat 1.3: Duży łańcuch dostaw żywności
Temat 1.4: Zrównoważone łańcuchy dostaw
Aktywności
Aktywność Część 1
Źródła
Część 2: Zrównoważony projekt łańcucha dostaw
Rozwiń
Część 2: Zrównoważony projekt łańcucha dostaw
12 Tematy
|
1 Quiz
Temat 2.1: Wprowadzenie do łańcucha dostaw żywności
Temat 2.2: Aspekty zrównoważonego łańcucha dostaw żywności
Temat 2.3: Wskaźniki i narzędzia zrównoważonego łańcucha dostaw
Temat 2.4: Surowce
Temat 2.5: Przetwarzanie
Temat 2.6: Przejście od producenta wiejskiego do przyszłego konsumenta miejskiego
Temat 2.7: Marnowanie żywności
Temat 2.8: Opakowanie
Temat 2.9: Transport
Temat 2.10: Przykłady zrównoważonych łańcuchów dostaw i inicjatyw
Aktywności
Aktywności Część 2
Źródła
Część 3: Żywność lokalna i sezonowa
Rozwiń
Część 3: Żywność lokalna i sezonowa
6 Tematy
|
1 Quiz
Temat 3.1: Definicja lokalnej żywności
Temat 3.2: Pozytywne i negatywne aspekty jedzenia lokalnego
Temat 3.3: Czym jest żywność sezonowa?
Temat 3.4: Zalety i wady sezonowej żywności
Aktywności
Aktywności Część 3
Źródła
Kwestionariusz oceny
Rozwiń
Kwestionariusz oceny
1 Quiz
Kwestionariusz oceny dla Modułu 2
Poprzednia lekcja
Następny temat
Temat 1.1: Różnica między krótkimi i dużymi łańcuchami dostaw żywności
Moduł 2: Zrównoważone systemy żywnościowe i rola łańcuchów dostaw
Część 1: Definicje łańcuchów dostaw
Temat 1.1: Różnica między krótkimi i dużymi łańcuchami dostaw żywności
Poprzednia lekcja
Powrót do lekcji
Następny temat
