Skip to content
Moduł 4: Strategie przechowywania żywności i gospodarowania odpadami żywnościowymi
Omówienie modułu
Przykładowa Lekcja
Cel kursu
Przykładowa Lekcja
Nawigacja po modułach
Przykładowa Lekcja
Część 1: Marnowanie żywności w liczbach
Rozwiń
Część 1: Marnowanie żywności w liczbach
7 Tematy
|
1 Quiz
Temat 1.1: Podstawowe definicje
Temat 1.2: Statystyki dotyczące marnowania żywności
Temat 1.3: Przyczyny marnowania żywności
Temat 1.4: Konsekwencje marnowania żywności
Temat 1.5: Co robi UE, aby ograniczyć marnowanie żywności?
Aktywności
Aktywność Część 1
Źródła
Część 2: Porady i wytyczne dotyczące ograniczenia marnowania żywności
Rozwiń
Część 2: Porady i wytyczne dotyczące ograniczenia marnowania żywności
5 Tematy
|
1 Quiz
Temat 2.1: Redystrybucja żywności
Temat 2.2: Organizacje ratujące żywność – dobre praktyki w różnych modelach operacyjnych
Temat 2.3: Współdzielenie żywności
Aktywności
Aktywności Część 2
Źródła
Część 3: Przechowywanie żywności
Rozwiń
Część 3: Przechowywanie żywności
4 Tematy
|
1 Quiz
Temat 3.1: Zasady przechowywania żywności dla organizacji – przechowywanie żywności w magazynach i małych kuchniach
Temat 3.2: Przechowywanie poszczególnych grup produktów
Aktywności
Aktywność Część 3
Źródła
Część 4: Pakowanie, dystrybucja, recykling i usuwanie odpadów żywnościowych
Zwiń
Część 4: Pakowanie, dystrybucja, recykling i usuwanie odpadów żywnościowych
6 Tematy
|
1 Quiz
Temat 4.1: Pakowanie żywności
Temat 4.2: Transport
Temat 4.3: Dystrybucja
Temat 4.4: Recykling i utylizacja
Aktywności
Aktywności Część 4
Źródła
Część 5: Przechowywanie resztek
Rozwiń
Część 5: Przechowywanie resztek
3 Tematy
Temat 5.1: Wytyczne dotyczące unikania odpadów
Temat 5.2: Przepisy
Źródła
Kwestionariusz oceny
Rozwiń
Kwestionariusz oceny
1 Quiz
Kwestionariusz oceny dla Modułu 4
Poprzedni temat
Next Quiz
Aktywności
Moduł 4: Strategie przechowywania żywności i gospodarowania odpadami żywnościowymi
Część 4: Pakowanie, dystrybucja, recykling i usuwanie odpadów żywnościowych
Aktywności
Quizy
Aktywności Część 4
Poprzedni temat
Powrót do lekcji
Next Quiz