Πρόσθετη ανάγνωση
Μπορείτε να διαβάσετε ένα παράδειγμα από τον οργανισμό HelpAge International σχετικά με τον τρόπο που σχεδιάζει προγράμματα επισιτιστικής ασφάλειας και βιοπορισμού για ηλικιωμένα άτομα σε καταστάσεις έκτακτης ανάγκης
Στόχοι του HelpAge International
Το HelpAge International στοχεύει στο να παρέχει γενική καθοδήγηση σχετικά με την εφαρμογή προγραμμάτων επισιτιστικής ασφάλειας και βιοπορισμού για ηλικιωμένα άτομα σε καταστάσεις έκτακτης ανάγκης. Το τρέχον πλαίσιο καθοδήγησης αφορά τους εργαζόμενους στον τομέα των τροφίμων και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να τονίσει τις ανάγκες των ηλικιωμένων σε ανθρωπιστικές κρίσεις.
Ο στόχος μιας επείγουσας παρέμβασης για την επισιτιστική ασφάλεια είναι:
- Η πρόληψη του οξέος υποσιτισμού, υποστηρίζοντας τους ανθρώπους να καλύψουν τις άμεσες βασικές ανάγκες τους σε τρόφιμα.
- Η προστασία, η διαφοροποίηση και η ανάκτηση των μέσων διαβίωσής τους.
Το HelpAge International αναφέρει ότι η ανθρωπιστική ανταπόκριση λαμβάνει χώρα σε τρεις φάσεις, όπως φαίνεται στην Εικόνα 1.
Εικόνα 1. Οι τρεις φάσεις της ανθρωπιστικής ανταπόκρισης: η κρίσιμη περίοδος, η πρώιμη ανάκαμψη και η περίοδος ανάκαμψης. Η εικόνα προέρχεται από το Collodel (2012)
Βασικά σημεία δράσης
Το HelpAge International προτείνει τέσσερα βασικά σημεία δράσης για την αντιμετώπιση της επισιτιστικής ανασφάλειας σε καταστάσεις έκτακτης ανάγκης:
- Αξιολόγηση των αναγκών των ηλικιωμένων συμπεριλαμβανομένων των γεωγραφικών περιοχών που χρειάζονται βοήθεια· αξιολόγηση της διαθεσιμότητας τροφίμων στις πληγείσες και τις κοντινές περιοχές, συμπεριλαμβανομένης της λειτουργίας των αγορών και του εμπορίου· αξιολόγηση για τυχόν αλλαγές στην κατάσταση της επισιτιστικής ασφάλειας και της διατροφικής κατάστασης του πληγέντος πληθυσμού.
- Αξιολόγηση του επιπέδου βοήθειας που απαιτείται και για πόσο χρονικό διάστημα.
- Συμμετοχή των ηλικιωμένων σε συζητήσεις ομάδων εργασίας και σε ατομικές συναντήσεις για να γίνουν κατανοητά τα τρωτά σημεία, οι ρόλοι και οι δυνατότητές τους.
- Εκτός από τους διατροφικούς κινδύνους, διερεύνηση άλλων κοινωνικοοικονομικών παραγόντων, όπως ο ρόλος των ηλικιωμένων στο εισόδημα του νοικοκυριού και στη λήψη αποφάσεων.
- Ο σχεδιασμός του προγράμματος πρέπει να διασφαλίζει ότι όλα τα στοιχεία της παρέμβασης είναι προσβάσιμα σε ολόκληρο τον εργαζόμενο πληθυσμό, συμπεριλαμβανομένων των ηλικιωμένων ατόμων.
- Οι δεξιότητες, οι ικανότητες και οι δυνατότητες των ηλικιωμένων θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη στο σχεδιασμό της παρέμβασης. Για παράδειγμα, καθήκοντα γραφείου, φροντίδας, επίβλεψης και άλλα “ελαφριά” καθήκοντα στο πρόγραμμα θα μπορούσαν να περιοριστούν για τους ηλικιωμένους για να υποστηρίξουν τα προς το ζην.
- Αποφασίστε για τη στρατηγική παρέμβασης: πώς θα παραδοθεί η βοήθεια (σε μετρητά ή σε είδος). Ποιους όρους, εάν υπάρχουν, θα βάλετε σε μετρητά ή διανομές τροφίμων, και το μέγεθος των επιχορηγήσεων/βοήθειας που θα παρέχετε. Για παράδειγμα, τα καλάθια τροφίμων δεν πληρούν πάντα τις διατροφικές απαιτήσεις των ηλικιωμένων και είναι βαριά για μεταφορά.
- Τα προγράμματα μετρητών (cash) μπορεί να περιλαμβάνουν απευθείας παράδοση μετρητών, κουπόνια, mobile banking, επιταγές μετρητών και μετρητά έναντι εργασίας.
- Προσδιορίστε και κατανοήστε τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι ηλικιωμένοι στην πρόσβαση σε προγράμματα μετρητών, όπως η απόσταση από τα σημεία διανομής, η κατανόηση του προγραμματισμού μετρητών, η έλλειψη ταυτότητας και η ασφάλεια.
- Κατανοήστε τις προγραμματικές τροποποιήσεις που μπορείτε να εφαρμόσετε για να ξεπεράσετε αυτές τις προκλήσεις, π.χ. χρήση των πληρεξουσίων που τους χορηγήθηκαν, τροποποιήσεις στο σχεδιασμό διανομής και εκπαίδευση.
- Οργάνωση και συμμετοχή σε δραστηριότητες υπεράσπισης. Πραγματοποίηση συναντήσεων ένας προς έναν και δημιουργία σχέσεων με τους βασικούς υπεύθυνους λήψης αποφάσεων.
- Ανταλλαγή αξιόπιστων δημογραφικών πληροφοριών και πραγματοποίηση συστάσεων στο Υπουργείο βάσει στοιχείων.
- Συντονισμός με διεθνείς και τοπικούς εταίρους και με τα πρόσωπα των μέσων ενημέρωσης που εργάζονται για την αντιμετώπιση των αναγκών επισιτιστικής ασφάλειας και βιοπορισμού των ηλικιωμένων και άλλων ευάλωτων ομάδων.