Θέμα 3.4: Πώς να εφαρμόσετε μια βιώσιμη διατροφή

Είναι σημαντικό να αυξηθεί η ευαισθητοποίηση σχετικά με τη βιώσιμη διατροφή:

• Προτιμήστε φαγητό από τοπικούς παραγωγούς·
• Προτιμήστε φρέσκα, τοπικά και εποχιακά τρόφιμα·
• Υιοθετήστε τις αρχές της μεσογειακής διατροφής·
• Μειώστε τα απορρίμματα στην παρασκευή και το μαγείρεμα φαγητών·
• Επαναχρησιμοποιήστε τα υπολείμματα άλλων γευμάτων·
• Προσέξτε τις ημερομηνίες λήξης των προϊόντων·
• Ξεκινήστε την κομποστοποίηση·
• Προωθήστε την υγιεινή διατροφή