Βιβλιογραφία
- ROYAL COLLEGE OF SPEECH AND LANGUAGE THERAPISTS (2013). Five good communication standards (Online). Διαθέσιμο από: https://www.rcslt.org/wp-content/uploads/media/Project/RCSLT/good-comm-standards.pdf [πρόσβαση: 11η Ιουλίου 2023]
- FRIAÇAS, A. & SANTOS, N. (2022). Linguagem inclusiva não é “capricho”. É “igualdade e respeito” (Online). Jornal Público. Διαθέσιμο από: https://www.publico.pt/2022/06/22/p3/noticia/linguagem-inclusiva-nao-capricho-igualdade-respeito-2010431?utm_ source=copy_paste [πρόσβαση: 11η Ιουλίου 2023]
- INTERNATIONAL PLAIN LANGUAGE FEDERATION (n/d). PLAIN LANGUAGE DEFINITIONS (Online). Διαθέσιμο από: https://www.iplfederation.org /plain- language/ [πρόσβαση: 18η Απριλίου 2024]
- WHO (n/d). Tactics to apply to make your communications understandable (Online). Available from: https://www.who.int/about/communications/understandable/plain-language [πρόσβαση: 6η Σεπτεβρίου 2023]
- EUROPEAN PARLIAMENT (2018). Gender-Neutral Language in the European Parliament (Online). Διαθέσιμο από: https://www.europarl.europa.eu/cmsdata/151780/GNL_Guidelines_EN.pdf [πρόσβαση: 26η Ιουλίου 2023]
- COUCIL OF EUROPE (2024). Guidelines for the use of language as a driver of inclusivity (Online). Διαθέσιμο από: https://rm.coe.int/guidelines-for-the-use-of-language-as-a-driver-of-inclusivity/1680aec235 [πρόσβαση: 22η Απριλίου 2024]
- AMERICAN PSYCHOLOGICAL ASSOCIATION (2023). Inclusive language guide (2nd ed.) (Online). Διαθέσιμο από: https://www.apa.org/about/apa/equity-diversity-inclusion/language-guidelines [πρόσβαση: 26η Ιουλίου 2023]
- SILVA, P. (2023). Food and Nutrition Literacy: Exploring the Divide between Research and Practice. Foods 2023, 12, 2751. Διαθέσιμο από: https://doi.org/10.3390/foods12142751 [πρόσβαση: 18η Απριλίου 2024]
- SOARES, L. (2010). Literacia em saúde e alimentação saudável: os novos produtos e a escolha dos alimentos (Online). Διαθέσιμο από: https://run.unl.pt/handle/10362/4264 [πρόσβαση: 18η Απριλίου 2024]
- SILVA, P.; ARAÚJO, R.; LOPES, F. & RAY, S. (2023). Nutrition and Food Literacy: Framing the Challenges to Health Communication. Nutrients 2023, 15, 4708. Διαθέσιμο από: https://doi.org/10.3390/nu15224708 [πρόσβαση: 19η Απριλίου 2024]
- Calado, C. (2021). Inclusive Communication – Policy Brief (Online). Intercultural Cities Unit, Council of Europe. Διαθέσιμο από: https://rm.coe.int/policy-brief-inclusive-communication-carla-calado-2021/1680a39c0b [πρόσβαση: 26η Ιουλίου 2023]
- Associação Pão a Pão (s/d). Διαθέσιμο από: https://www.paoapao.pt/en [πρόσβαση: 26η Ιουλίου 2023]
