Thema 2.3: Merkmale von Lebensmittelbanken
- Lebensmittelbanken existieren für Menschen, die von Hunger betroffen sind, ohne Diskriminierung. Dies können Menschen mit niedrigem Einkommen sein bzw. die wirtschaftlich benachteiligt, arbeitslos, unterbeschäftigt, wirtschaftlich gefährdet, mit Ernährungsunsicherheit, unter- oder mangelernährt oder verarmt sind.1
- Lebensmittelbanken verteilen keine Mahlzeiten oder gleichwertige Mahlzeiten an bedürftige Menschen*. Lebensmittelbanken verteilen Lebensmittel an Wohltätigkeitsorganisationen wie Suppenküchen, Nachtherbergen, Waisenhäuser, Sozialzentren, Selbsthilfeheime für Menschen mit Behinderungen usw.1
- Lebensmittelbanken erhalten kostenlose Lebensmittel, einschließlich Produkte mit kurzer Haltbarkeit, sogenannte nicht-kommerzielle Artikel, falsch verpackte und solche, deren Wert und Nährqualität außer Frage stehen. Lebensmittelbanken kaufen meistens keine Lebensmittel.1
- Lebensmittelbanken sind gemeinnützige Organisationen.1
- Die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung verbessert die Widerstandsfähigkeit der Lebensmittelversorgungskette, hilft unserem Planeten und trägt zur Ernährungssicherheit bei. Hier kommen die Lebensmittelbanken ins Spiel.3
- Lebensmittelbanken tragen täglich zur Erreichung des SDG-Ziels 12.3 bei: Halbierung der globalen Pro-Kopf-Lebensmittelverschwendung auf Einzelhandels- und Verbraucher:innenebene und Reduzierung der Lebensmittelverluste entlang der Produktions- und Lieferketten bis 2030.3
*Es gibt einige Ausnahmen wie Estland, Deutschland und die Niederlande.