Thema 1.5: Case Study

Sarah, 55 Jahre alt, lebt in einer kleinen Gemeinde in einer ländlichen Gegend. Als sie die Schwierigkeiten von benachteiligten Familien mit Lebensmittelunsicherheit in ihrer Nachbarschaft beobachtete, verspürte sie ein tiefes Verantwortungsgefühl, etwas Positives zu bewirken. Sie entschied sich, in einer lokalen NGO, die Lebensmittelhilfe leistet, ehrenamtlich tätig zu werden.

Sarah war für die Überwachung des täglichen Betriebs und die Leitung eines Teams von Ehrenamtlichen verantwortlich. Zum Beispiel war sie an der Koordination der effizienten Verteilung von Lebensmittelpaketen an bedürftige Familien beteiligt, stellte einen gerechten Zugang für alle Empfänger:innen sicher und organisierte Schulungen für die Ehrenamtlichen, um sicherzustellen, dass sie gut über Lebensmittelsicherheitsprotokolle und die Bedeutung der Reduzierung von Lebensmittelabfällen informiert waren.