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Modul 1: Nachhaltige Bereitste llungvon Lebensmittelhilfe

Modul Übersicht

Ziel und Lernziele

Modul Navigation

Einheit 1 : Definition von Nachhaltigkeit, Lebensmittelverschwendung und Lebensmittelhilfeprogrammen

Thema 1.1: Die Welt der Nachhaltigkeit

Thema 1.2: Die 3 Säulen der Nachhaltigkeit

Thema 1.3: Ziele für nachhaltige Entwicklung

Thema 1.4: Definition von Lebensmittelverlusten und Lebensmittelabfällen

Thema 1.5: Die Auswirkungen von Lebensmittelverschwendung

Aktivität 1 Unit 1

Literaturverzeichnis

Einheit 2 : Aufbau und Organisation eines Lebensmittelhilfeprogramms, Zielgruppe und aktuelle Statistiken

Thema 2.1: Lebensmittelbanken und Lebensmittelhilfsprogramme

Thema 2.2: Die Teile einer Lebensmittelbank

Thema 2.3: Merkmale von Lebensmittelbanken

Thema 2.4: Der Betrieb einer Lebensmittelbank

Thema 2.5: Warum sind Lebensmittelbanken und Lebensmittelhilfsprogramme wichtig?

Thema 2.6: Zielgruppen

Aktivitäten Einheit 2

Literaturverzeichnis

Einheit 3 : Grundsätze und Zusammenhang zwischen Nachhaltigkeit und Lebensmittelsicherheit

Thema 3.1: Nachhaltigkeit von Lebensmitteln

Thema 3.2: Lebensmittelsicherheit

Thema 3.3: Verbindung von Nachhaltigkeit und Lebensmittelsicherheit

Aktivitäten Einheit 3

Literaturverzeichnis

Fragebogen zur Bewertung

Bewertungsfragebogen für Modul 1

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Aktivitäten

Modul 1: Nachhaltige Bereitste llungvon Lebensmittelhilfe
Einheit 3 : Grundsätze und Zusammenhang zwischen Nachhaltigkeit und Lebensmittelsicherheit
Aktivitäten

Quizze

Aktivitäten Einheit 3

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